某所で家二郎を作る宣言をしてしまって、材料調達に「肉のハナマサ」に突撃してきました。失敗が怖いからとりあえず２人分くらい作ろうと思ってたんだけど、豚の背油とか、豚ガラとか1kgぐらいまとめてしか売ってないのな。豚のラードの山にはぞっとしたよ。…

初ジャンガレ。このカオスな写真を見てください。まだ手をつけてません。デフォルトでこれです。これは食欲をそそらない。味もやはりカオスなのか、と思いきや意外とそうでもない。変テコだが調和してる。そしてうまい。 全部入りだとちょっとくどくなるが、…